Przepis na tradycyjny barszcz ukraiński: Składniki: 500 g buraków czerwonych 1 cebula…
Kategoria: ZUPY
Śniadanie mistrzów, czyli przepis na owsiankę tradycyjnie i inaczej
Owsianka – dla jednych ulubione śniadanie, a dla drugich koszmar z dzieciństwa.…
Krem czosnkowy
1,5 główki czosnku 400 g ziemniaków 100 g parmezanu 750 ml bulionu…
Zupa z cukinii z kaszą kuskus
2 średnie cukinie 1/4 szkl. oliwy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku…
Tradycyjny krupnik na żeberkach
0,5 kg żeberek0,5 szklanki kaszy jęczmiennej wiejskiej2 marchewki1 pietruszka0,5 selera1 por4 średnie…
Zupa krem z dyni
dynia hokkaido (moja ważyła ok. 3 kg) 3 średniej wielkości marchewki 2…
Rosół
4 nieduże marchewki 3 pietruszki 1/2 selera 1 por 1 porcja rosołowa…
Zupa krem ze szpinakiem
4 średnie ziemniaki kawałek selera 2 cebule 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej 2…
Chłodnik z botwinki
1 pęczek botwinki 4 ząbki czosnku sok z połowy cytryny 1 pęczek…
Wiosenna zupa szparagowa
2 litry bulionu warzywnego lub drobiowego 2 pęczki zielonych szparagów pęczek szczypiorku…