Czas Bożego Narodzenia ma swoją wyjątkową, ukrytą symbolikę. I choć współcześnie staramy…
Zakalec – prawdziwa zmora świątecznych wypieków. Jak go uniknąć?
Nie ma świąt bez tradycyjnych, aromatycznych i pysznych wypieków. To one umilają…
Karp – ryba w stylu „slow food”. Dlaczego warto sięgać po niego przez cały rok?
Norwegowie mają łososia, a my – Polacy – karpia. Rybę, która zazwyczaj…
Świąteczne wypieki – tradycyjnie i bezglutenowo
Święta Bożego Narodzenia większość z nas kojarzy z suto zastawionym stołem, łakociami…
Pierogowa rewolucja – czyli pyszne przepisy na pierogi z twistem
Jak pokazują wyniki badań przeprowadzonych w 2020 r. na potrzeby kampanii „Słodka…
Jabłko – owoc zero waste – 4 ciekawe sposoby na wykorzystanie skórek i gniazd nasiennych
Po przyrządzeniu jesiennej szarlotki zostaje nam dużo skórek i gniazd nasiennych zazwyczaj…
Chrupiący, świeży i pachnący, czyli chleb własnego wypieku
Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że przeciętny Polak zjada blisko 40…
Kaszotto z pęczaku z grzybami
400g świeżych grzybów 80g cebuli 2 ząbki czosnku 150g kaszy pęczak 100ml…
Jesień regionalnych smaków i młodego wina w gospodarstwach Roter Hahn
Południowy Tyrol należy do najpiękniejszych miejsc w Europie. Jest to najbardziej na…
Apetyt na kawę służy zdrowej starości
Co piąty mieszkaniec Unii Europejskiej ma 65 lat i więcej. Oznacza to,…