1 brokuł
bułka tarta
parmezan
2 jajka
sól
pieprz
słodka i ostra papryka
olej z pestek dyni
Brokuła podziel na pojedyncze różyczki i ugotuj w osolonej wodzie al dente. Odcedź je i wystudź. Bułkę tartą wymieszaj ze startym parmezanem, zaś jajka roztrzep i dopraw pieprzem, solą, papryką ostrą oraz słodką.
Każdą różyczkę obtocz w jajku, a następnie bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Tak przygotowane brokuły możesz podawać na ciepło lub na zimno ze swoim ulubionym sosem.
0 comments on “Brokuły w panierce”Add yours →