Przepis na bardzo dobrą pizzę

Oto przepis na pyszne ciasto do pizzy:

Składniki:

• 3,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 2,5 łyżeczki suchych drożdży
• 1,25 szklanki ciepłej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Instrukcja:

1. W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
2. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, i wymieszaj składniki ze sobą, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagnieć przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
4. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 1-2 godziny w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
5. Wyjmij ciasto z miski i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
6. Przełóż ciasto na posypaną mąką blachę lub kamień do pizzy.
7. Dodaj ulubione składniki na pizzę.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 230°C przez 12-15 minut, aż pizza będzie dobrze wypieczona i lekko zrumieniona.

Podaj gorącą pizzę i ciesz się smakiem!

(fot. pixabay.com)