Walentynki to doskona\u0142a okazja, by za pomoc\u0105 wyj\u0105tkowej kolacji wyrazi\u0107 uczucia. Wykorzystanie warzyw, szczeg\u00f3lnie tych uznawanych za afrodyzjaki, mo\u017ce doda\u0107 kolacji nie tylko smaku, ale i nieco magii. W zimowym okresie warto si\u0119gn\u0105\u0107 po polskie przetwory, kt\u00f3re zachowuj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze i smak \u015bwie\u017cych warzyw. A gdy tylko nadejdzie sezon, kt\u00f3ry dla polskiej papryki rozpoczyna si\u0119 w p\u00f3\u017anym lecie, warto korzysta\u0107 ze \u015bwie\u017cych warzyw prosto z grz\u0105dki. <\/p>\n\n\n\n
1.Buraczane carpaccio z serem kozim<\/p>\n\n\n\n
Burak, kr\u00f3l polskich warzyw afrodyzjak\u00f3w, w po\u0142\u0105czeniu z serem kozim tworzy danie pe\u0142ne smaku i koloru. Cieniutko pokrojone plasterki buraka u\u0142o\u017cone na talerzu, posypane kruszonym serem kozim i skropione oliw\u0105 z oliwek, b\u0119d\u0105 nie tylko zdrow\u0105, ale i romantyczn\u0105 przystawk\u0105.<\/p>\n\n\n\n
2. Risotto z suszonymi pomidorami i pieczarkami<\/p>\n\n\n\n
Polskie pieczarki, uznawane r\u00f3wnie\u017c za afrodyzjak, mog\u0105 by\u0107 doskona\u0142\u0105 baz\u0105 do przygotowania rozgrzewaj\u0105cego risotto. W po\u0142\u0105czeniu z suszonymi pomidorami, kt\u00f3re dodadz\u0105 potrawie intensywnego smaku i barwy, stworz\u0105 idealne danie na walentynkow\u0105 kolacj\u0119.<\/p>\n\n\n\n
3. Zapiekanka z cukinii z polskimi przetworami paprykowymi<\/p>\n\n\n\n
Korzystaj\u0105c z polskiej cukinii, kt\u00f3ra jest dost\u0119pna przez wi\u0119kszo\u015b\u0107 roku, mo\u017cna po\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 z przetworami paprykowymi. Przygotowa\u0107 warstwy plasterk\u00f3w cukinii z dodatkiem s\u0142oikowej papryki w zalewie lub pasty paprykowej, udekorowane mozzarell\u0105 i \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami.<\/p>\n\n\n\n
4. Spaghetti z sosem z pieczonych czerwonych warzyw<\/p>\n\n\n\n
Spaghetti z sosem z pieczonych czerwonych warzyw to idealny wyb\u00f3r na romantyczn\u0105 kolacj\u0119. Pieczone pomidory, papryka i cebula tworz\u0105 g\u0142\u0119boki, aromatyczny sos, doskonale \u0142\u0105cz\u0105cy si\u0119 z makaronem. Dodatek parmezanu i \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142 podnosi smak tego wyrafinowanego dania, sprawiaj\u0105c, \u017ce jest ono nie tylko smaczne, ale i eleganckie.<\/p>\n\n\n\n
5. Czerwone ciasto marchewkowe z nut\u0105 wanilii<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017cna poczu\u0107 s\u0142odycz i pasj\u0119 z czerwonym ciastem marchewkowym, kt\u00f3re swoim wygl\u0105dem i smakiem idealnie wpisuje si\u0119 w walentynkow\u0105 atmosfer\u0119. Soczysta marchewka w po\u0142\u0105czeniu z intensywnie czerwonym puree z pieczonych burak\u00f3w tworzy nie tylko zdrow\u0105 baz\u0119, ale i zachwyca walentynkow\u0105 kolorystyk\u0105. Delikatny krem waniliowy, kt\u00f3rym przek\u0142adane jest ciasto, dodaje ca\u0142o\u015bci wyrafinowanego charakteru. To deser, kt\u00f3ry rozpie\u015bci podniebienie ka\u017cdego smakosza i doda romantycznego akcentu kolacji. <\/p>\n\n\n\n