{"id":1247,"date":"2022-01-28T12:05:17","date_gmt":"2022-01-28T11:05:17","guid":{"rendered":"http:\/\/wgarnku.pl\/?p=1247"},"modified":"2022-01-28T12:05:17","modified_gmt":"2022-01-28T11:05:17","slug":"prawdziwie-wloska-pizza-bez-wychodzenia-z-domu-3-nietypowe-przepisy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/2022\/01\/28\/prawdziwie-wloska-pizza-bez-wychodzenia-z-domu-3-nietypowe-przepisy\/","title":{"rendered":"Prawdziwie w\u0142oska pizza bez wychodzenia z domu? 3 nietypowe przepisy"},"content":{"rendered":"\n

Z bada\u0144 przeprowadzonych przez Instytut Bada\u0144 Pollster wynika, \u017ce 96% Polak\u00f3w lubi najpopularniejsze w\u0142oskie danie. Co wi\u0119cej, ponad dwie trzecie os\u00f3b si\u0119ga po nie w domu*. Wygl\u0105da na to, \u017ce niemal wszyscy uwielbiamy ten okr\u0105g\u0142y placek z aromatycznymi sk\u0142adnikami na g\u00f3rze i ci\u0105gn\u0105cym si\u0119 serem. Pizz\u0119, bo o niej mowa, mo\u017cemy przygotowa\u0107, wykorzystuj\u0105c w tym celu wszystkie dodatki, kt\u00f3re lubimy najbardziej. Co wi\u0119cej, ta w gruncie rzeczy prosta i niewymagaj\u0105ca potrawa, potrafi zadowoli\u0107 podniebienia nawet najbardziej wybrednych smakoszy. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Domowa pizza – jesz tak, jak lubisz<\/h2>\n\n\n\n

Je\u015bli dotychczas wybiera\u0142e\u015b si\u0119 do w\u0142oskiej restauracji, aby zje\u015b\u0107 pizz\u0119 idealn\u0105, to w\u0142a\u015bnie nadszed\u0142 moment, aby przypomnie\u0107 sobie jej ulubione warianty i samodzielnie przygotowa\u0107 w domu. Zapomnij te\u017c o pizzy na dow\u00f3z. Przecie\u017c ka\u017cdy wie, \u017ce najlepiej smakuje, kiedy jest wyj\u0119ta prosto z pieca, a w jej smaku nie wyczujesz zapachu kartonowego pude\u0142ka. Przygotowanie pizzy w domu ma wiele zalet. Pocz\u0105wszy od mo\u017cliwo\u015bci wykorzystania tylko tych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re lubisz, a\u017c po pewno\u015b\u0107, \u017ce dok\u0142adnie wiesz, co trafi\u0142o na tw\u00f3j talerz. <\/p>\n\n\n\n

Zimowe wieczory to tak\u017ce \u015bwietna okazja do eksperyment\u00f3w. Domowa pizza nie ko\u0144czy si\u0119 na pieczarkach, szynce konserwowej i serze. Mo\u017cesz zaszale\u0107 i bawi\u0107 si\u0119 r\u00f3\u017cnymi smakami, tworz\u0105c mniej oczywiste kompozycje, kt\u00f3re zachwyc\u0105 twoich domownik\u00f3w i go\u015bci. <\/p>\n\n\n\n

Minimalizm i basta?<\/h2>\n\n\n\n

W\u0142oska kuchnia charakteryzuje si\u0119 minimalizmem i prostot\u0105. Smak nie jest efektem ogromnej ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w, a wynikiem ich jako\u015bci. To podstawa, by stworzy\u0107 smaczn\u0105 domow\u0105 pizz\u0119. Dobrej jako\u015bci pomidory i oliwa, \u015bwie\u017co mielony pieprz i prawdziwa mozzarella s\u0105 po\u0142ow\u0105 sukcesu. Nie oszcz\u0119dzaj na sk\u0142adnikach i raczej unikaj tych z marketu. Po pierwsze, mn\u00f3stwo w nich chemii, po drugie \u2013 smakiem nigdy nie dor\u00f3wnaj\u0105 produktom z wy\u017cszej p\u00f3\u0142ki. <\/p>\n\n\n\n

Pizza nie istnieje bez ciasta. Jego przygotowanie jest \u0142atwe i nie wymaga ogromnej wiedzy kulinarnej. Problemem mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 idealny poziom wypieczenia. W\u0142osi korzystaj\u0105 z piec\u00f3w opalanych drewnem, ale w domowych warunkach to rozwi\u0105zanie nie wchodzi w gr\u0119. Z pomoc\u0105 przychodzi np. piec do pizzy od Ariete. <\/p>\n\n\n\n

Piec do pizzy w Twoim domu<\/h2>\n\n\n\n

Ogromne znaczenie w przypadku pieca do pizzy ma temperatura pieczenia. Pizza w rzymskim stylu serwowana jest na cienkim cie\u015bcie, kt\u00f3re nie wymaga tak d\u0142ugiej obr\u00f3bki termicznej. Pizza neapolita\u0144ska jest grubsza i b\u0119dzie potrzebowa\u0142a wi\u0119cej czasu, aby ciasto w \u015brodku nie wysz\u0142o surowe. – Niezale\u017cnie od tego, jaki wariant preferujemy, piec do pizzy z pi\u0119ciostopniow\u0105 regulacj\u0105 temperatury i kamienn\u0105 p\u0142yt\u0105 poradzi sobie z tym zadaniem. Ciasto wyjdzie idealne, czyli chrupi\u0105ce z brzegu i mi\u0119kkie w \u015brodku<\/em>. \u2013 zapewnia Micha\u0142 Obalewski, Prezes Gero Sp. z o.o., b\u0119d\u0105cej w Polsce wy\u0142\u0105cznym dystrybutorem marki Ariete.<\/p>\n\n\n\n

Wybieraj\u0105c urz\u0105dzenie do domowego pieczenia pizzy warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 nie tylko na temperatur\u0119 pieczenia, ale r\u00f3wnie\u017c na dodatkowe jego funkcje. \u201eTimer 30 min., p\u0142yta o \u015brednicy 33 cm oraz wysoka temperatura pieczenia – wynosz\u0105ca a\u017c 400\u00baC, umo\u017cliwia nie tylko pieczenie, ale tak\u017ce odgrzewanie i podgrzewanie innych da\u0144.\u201d<\/em> \u2013 podsumowuje przedstawiciel marki Ariete. <\/p>\n\n\n\n

Kiedy ju\u017c znasz podstawy przygotowywania domowej pizzy, mo\u017cesz odda\u0107 si\u0119 kulinarnemu szale\u0144stwu. Taka klasyczna i bardziej tradycyjna pizza jest smaczna i dobrze sprawdza si\u0119 na pocz\u0105tku przygody, ale z czasem mo\u017ce si\u0119 znudzi\u0107. A warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce ten kawa\u0142ek ciasta pocz\u0105tkowo obk\u0142adano wy\u0142\u0105cznie sk\u0142adnikami, kt\u00f3re akurat by\u0142y pod r\u0119k\u0105! <\/p>\n\n\n\n

Te nieoczywiste dodatki – jajka w r\u00f3\u017cnej formie, grzyby, gruszki, ryby i owoce morza, groszek – mog\u0105 zupe\u0142nie odmieni\u0107 charakter dania. Je\u015bli chcesz serwowa\u0107 domow\u0105 pizz\u0119 dzieciom, mo\u017cesz przygotowa\u0107 wariant na s\u0142odko. Je\u017celi masz piekarnik lub piec do pizzy i potrafisz przygotowa\u0107 ciasto, jedynym ograniczeniem jest twoja wyobra\u017ania. <\/p>\n\n\n\n

Brakuje ci pomys\u0142u? Koniecznie sprawd\u017a nasze propozycje na prost\u0105 i nietuzinkow\u0105 pizz\u0119, kt\u00f3r\u0105 bez problemu przygotujesz w domu!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Pizza bianca z borowikami i kurkami<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ciasto:<\/p>\n\n\n\n