{"id":1099,"date":"2021-05-25T08:47:22","date_gmt":"2021-05-25T06:47:22","guid":{"rendered":"http:\/\/wgarnku.pl\/?p=1099"},"modified":"2021-05-25T08:47:22","modified_gmt":"2021-05-25T06:47:22","slug":"dlaczego-go-kochamy-sos-serowy-do-zapiekanki-i-nie-tylko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/2021\/05\/25\/dlaczego-go-kochamy-sos-serowy-do-zapiekanki-i-nie-tylko\/","title":{"rendered":"Dlaczego go kochamy? Sos serowy do zapiekanki i nie tylko"},"content":{"rendered":"\n

Co jest wyj\u0105tkowego w\nserze w por\u00f3wnaniu z innymi produktami? Ser jest wyj\u0105tkowy z wielu\npowod\u00f3w, ale tym, co naprawd\u0119 go odr\u00f3\u017cnia, jest jego\nwszechstronno\u015b\u0107 w smaku i funkcjonalno\u015bci. Bo chocia\u017c etapy\nprodukcji sera s\u0105 stosunkowo ustandaryzowane, niewielkie r\u00f3\u017cnice w\nprzepisie mog\u0105 prowadzi\u0107 do bardzo r\u00f3\u017cnych profili smakowych.\nDzi\u0119ki temu ka\u017cdy ser ma w sobie prawdziw\u0105 regionalno\u015b\u0107, a ka\u017cdy\nproducent sera wnosi do rzemios\u0142a swoj\u0105 w\u0142asn\u0105 wiedz\u0119 i\npierwiastek unikatowo\u015bci. Dlatego ca\u0142y \u015bwiat kocha sery – W\u0142osi\nParmezan, Grecy ser Halloumi, a Szwajcarzy \u2013 Gruy\u00e8re. <\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n

Sos serowy do zapiekanki\nto dla wielu z nas taki sam must have, jak frytki z ketchupem.\nTymczasem roztopiony ser mo\u017ce sprawi\u0107, \u017ce prawie wszystko b\u0119dzie\nsmakowa\u0107 lepiej. Je\u015bli uwa\u017casz, \u017ce nuggetsy z kurczaka smakuj\u0105\nwy\u015bmienicie, pomy\u015bl jeszcze raz, poniewa\u017c gdy zanurzysz je\nmiseczce z gor\u0105cym, serowym sosem, ich smak b\u0119dzie 10 razy lepszy.\nZ mi\u0142o\u015bci do sera przedstawiamy prosty, \u0142atwy do przyrz\u0105dzenia w\ndomu przepis na sos serowy. Aby dope\u0142ni\u0107 misj\u0119, poka\u017cemy co\nnajmniej 10 r\u00f3\u017cnych i pysznych po\u0142\u0105cze\u0144, z czym mo\u017cna go\nspo\u017cywa\u0107. \n<\/p>\n\n\n\n

Z czym je\u015b\u0107 sos\nserowy?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u0141atwiej by\u0142oby odpowiedzie\u0107 na pytanie, a z czym nie je\u015b\u0107? Sos serowy idealnie dope\u0142ni dania przygotowane zar\u00f3wno na ciep\u0142o, jak i na zimno. Pozwoli odkry\u0107 zupe\u0142nie nowe oblicze znanych potraw, nie tylko takich jak kanapki, sosy, zupy czy zapiekanki. Warto poeksperymentowa\u0107 i po\u0142\u0105czy\u0107 go np. z: chrupi\u0105cymi nachos, frytkami, precelkami, mini hot-dogami, skrzyde\u0142kami, makaronem, burgerami, omletem, pieczonymi ziemniakami czy warzywami – np. broku\u0142em. Jest jeden warunek. Sos musi by\u0107 apetyczny i bez grudek. B\u0119dzie taki na pewno, je\u015bli do jego przygotowania u\u017cyjemy sera topionego kremowego MSM Mo\u0144ki. Czemu zawdzi\u0119cza swoj\u0105 wyj\u0105tkowo\u015b\u0107? <\/p>\n\n\n\n

\u2013 Tak jak wszystkie nasze sery, powstaje na bazie \u015bci\u015ble wyselekcjonowanego mleka. Dlatego ma tak aksamitn\u0105 konsystencj\u0119 i pozwala si\u0119 rozkoszowa\u0107 pe\u0142ni\u0105 delikatnego smaku. \u2013 wyja\u015bnia Ewa Poli\u0144ska, ekspert MSM Mo\u0144ki.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Jak przyrz\u0105dzi\u0107 sos\nserowy w domu?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ten bardzo \u0142atwy przepis\nna sos serowy zmienia zasady gry w kuchni i jest o wiele lepszy ni\u017c\njakikolwiek inny, kupiony w sklepie! Oryginalnie proponujemy podawa\u0107\ngo z jajkami po benedykty\u0144sku. Niemniej jest tak wszechstronny, \u017ce\nmo\u017cna go u\u017cywa\u0107 jako dodatek do produkt\u00f3w wymienionych wcze\u015bniej,\na tak\u017ce wszystkich tych, kt\u00f3rych smak b\u0119dziecie chcieli dope\u0142ni\u0107\ntym niebia\u0144skim przysmakiem. Dzieci tak\u017ce pokochaj\u0105 ten domowy sos\nserowy, poniewa\u017c \u201enawet\u201d broku\u0142y smakuj\u0105 z nim wybornie. W\ndodatku by go przygotowa\u0107, potrzebna jest tylko gar\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w.\nTyle wystarczy, by stworzy\u0107 najlepszy sos z serka topionego, jaki\nkiedykolwiek jedli\u015bcie.<\/p>\n\n\n\n

Jajka po benedykty\u0144sku\nz sosem serowym<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Potrzebne sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n

– 1 bagietka pszenna<\/p>\n\n\n\n

– 1 \u0142y\u017ceczka oleju\nrzepakowego<\/p>\n\n\n\n

– 2 plastry boczku\nw\u0119dzonego<\/p>\n\n\n\n

– 1 ma\u0142a cebula<\/p>\n\n\n\n

– mas\u0142o<\/p>\n\n\n\n

– 2 jajka<\/p>\n\n\n\n

– serek topiony kremowy\nMSM Mo\u0144ki<\/p>\n\n\n\n

– 100 ml \u015bmietanki\ns\u0142odkiej 18%<\/p>\n\n\n\n

– \u00bd p\u0119czka szczypiorku<\/p>\n\n\n\n

– s\u00f3l i pieprz do smaku\noraz szczypta kurkumy<\/p>\n\n\n\n

Wykonanie: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bagietk\u0119 przeci\u0119t\u0105 na p\u00f3\u0142 nale\u017cy zrumieni\u0107 na patelni lub w tosterze. Plastry boczku i cebul\u0119 pokrojon\u0105 w p\u00f3\u0142kr\u0105\u017cki podsma\u017c na oleju na patelni. Serek topiony i \u015bmietank\u0119 po\u0142\u0105cz, podgrzewaj\u0105c w rondelku na ma\u0142ym ogniu. Dodaj kurkum\u0119 oraz s\u00f3l i pieprz do smaku. Z folii spo\u017cywczej wytnij kwadrat i na \u015brodku wysmaruj go cienk\u0105 warstw\u0105 mas\u0142a. Tak przygotowan\u0105 foli\u0119 umie\u015b\u0107 w fili\u017cance lub w ma\u0142ym s\u0142oiczku, nieposmarowan\u0105 stron\u0105 do dna. <\/p>\n\n\n\n

Do folii z mas\u0142em wybij jajko. Nast\u0119pnie zbierz rogi folii i zwi\u0105\u017c nitk\u0105 lub dratw\u0105 blisko jajka. Tak przygotowane jajko w\u0142\u00f3\u017c do rondelka z wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 i gotuj na bardzo ma\u0142ym ogniu przez 3,5 minuty. Wykonaj t\u0119 sama czynno\u015b\u0107 z drugim jajkiem. <\/p>\n\n\n\n

Nast\u0119pnie wyci\u0105gnij je z wody, rozetnij foli\u0119 przy sznurku i wy\u0142\u00f3\u017c jajka na tosty z podsma\u017conym boczkiem i cebul\u0105. Polej gor\u0105cym sosem serowym i posyp pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nCo jest wyj\u0105tkowego w serze w por\u00f3wnaniu z innymi produktami? Ser jest…\n<\/div>\n
Continue reading “Dlaczego go kochamy? Sos serowy do zapiekanki i nie tylko”<\/span>…<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1102,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-1099","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kanapki","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1099"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1103,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1099\/revisions\/1103"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}