{"id":1078,"date":"2021-04-29T13:56:48","date_gmt":"2021-04-29T11:56:48","guid":{"rendered":"http:\/\/wgarnku.pl\/?p=1078"},"modified":"2021-04-29T13:56:48","modified_gmt":"2021-04-29T11:56:48","slug":"kto-moze-skorzystac-na-piciu-kawy-3-grupy-osob-ktore-cie-zaskocza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/2021\/04\/29\/kto-moze-skorzystac-na-piciu-kawy-3-grupy-osob-ktore-cie-zaskocza\/","title":{"rendered":"Kto mo\u017ce skorzysta\u0107 na piciu kawy? 3 grupy os\u00f3b, kt\u00f3re ci\u0119 zaskocz\u0105"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Regularnie i intensywnie trenujesz? A mo\u017ce twoja praca wymaga d\u0142ugotrwa\u0142ej koncentracji i wzmo\u017conej czujno\u015bci? W utrzymaniu oczekiwanej kondycji fizycznej i umys\u0142owej niezwykle pomocny mo\u017ce by\u0107 codzienny rytua\u0142 picia kawy. Jej umiarkowane spo\u017cywanie, okre\u015blone przez Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci (EFSA) na 3-5 fili\u017canek w ci\u0105gu dnia, mo\u017ce wzmocni\u0107 wydajno\u015b\u0107 organizmu, poprawi\u0107 sprawno\u015b\u0107 umys\u0142ow\u0105 i zwi\u0119kszy\u0107 koncentracj\u0119. Je\u015bli za\u015b twoja aktywno\u015b\u0107 fizyczna ostatnio si\u0119 zmniejszy\u0142a, a w twojej diecie zasz\u0142y niepo\u017c\u0105dane zmiany, kawa r\u00f3wnie\u017c okazuje si\u0119 pomocna. Badania wykaza\u0142y, \u017ce mo\u017ce ona zmniejsza\u0107 ryzyko zachorowalno\u015bci na cukrzyc\u0119. Poznaj trzy grupy os\u00f3b, na kt\u00f3rych \u017cycie kawa mo\u017ce mie\u0107 zbawienny wp\u0142yw.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sportowcy<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dowody na pozytywny zwi\u0105zek suplementacji kofein\u0105 z wydajno\u015bci\u0105 sportow\u0105 mo\u017cemy znale\u017a\u0107 m.in. w stanowisku Mi\u0119dzynarodowego Stowarzyszenia ds. \u017bywienia w Sporcie z 2010 roku. W publikacji tej, jak i w wi\u0119kszo\u015bci opublikowanych bada\u0144, wp\u0142yw spo\u017cywania kawy na sprawno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 jest \u0142\u0105czony z dzia\u0142aniem kofeiny, dlatego rekomendacje skupiaj\u0105 si\u0119 na dzia\u0142aniu w\u0142a\u015bnie tej substancji. Z dokumentu dowiadujemy si\u0119, \u017ce:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>kofeina spo\u017cywana w umiarkowanych ilo\u015bciach skutecznie zwi\u0119ksza wydajno\u015b\u0107 u sportowc\u00f3w;<\/li><li>kofeina zwi\u0119ksza czujno\u015b\u0107 podczas serii skomplikowanych i m\u0119cz\u0105cych \u0107wicze\u0144, a tak\u017ce w okresie d\u0142ugotrwa\u0142ego braku snu;<\/li><li>kofeina ma dzia\u0142anie ergogeniczne w d\u0142ugotrwa\u0142ych, maksymalnie wysi\u0142kowych \u0107wiczeniach;<\/li><li>kofeina daje korzy\u015bci przy intensywnych \u0107wiczeniach, w tym sportach dru\u017cynowych, takich jak pi\u0142ka no\u017cna czy rugby.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wed\u0142ug bada\u0144 kofeina mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do poprawienia sprawno\u015bci fizycznej zar\u00f3wno podczas \u0107wicze\u0144 wytrzyma\u0142o\u015bciowych, takich jak bieganie, jazda na rowerze i wio\u015blarstwo, jak i podczas treningu intensywnego.\u00a0Popraw\u0119 sprawno\u015bci nale\u017cy tutaj rozumie\u0107 jako zwi\u0119kszenie wydajno\u015bci przy jednoczesnym zmniejszeniu b\u00f3lu mi\u0119\u015bniowego. W przeprowadzonym w 2009 roku badaniu analizowano wp\u0142yw kofeiny na b\u00f3l mi\u0119\u015bni podczas p\u00f3\u0142godzinnej jazdy rowerem. Jej rola w zmniejszeniu b\u00f3lu mi\u0119\u015bni okaza\u0142a si\u0119 istotna, a efekty wyra\u017anie silniejsze w przypadku os\u00f3b, kt\u00f3re zwykle przyjmowa\u0142y mniejsze ilo\u015bci kofeiny.\u00a0Dla sportowc\u00f3w niezwykle wa\u017cne jest te\u017c nawodnienie organizmu. Obawy zwi\u0105zane z kr\u00f3tkotrwa\u0142ym, moczop\u0119dnym dzia\u0142aniem kofeiny s\u0105 jednak nieuzasadnione. Podobny efekty wywo\u0142uje spo\u017cywanie wody i nie ma istotnego wp\u0142ywu na og\u00f3ln\u0105 r\u00f3wnowag\u0119 wodno-elektrolitow\u0105 organizmu. Picie z umiarem kawy kofeinowej mo\u017ce zatem pom\u00f3c zachowa\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 p\u0142yn\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kierowcy&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wszyscy pijacy kaw\u0119 kr\u00f3tko po przebudzeniu, intuicyjnie doceniaj\u0105 rol\u0119 kofeiny w zwalczaniu inercji sennej, czyli ch\u0119ci ponownego za\u015bni\u0119cia.\u00a0Dzia\u0142anie to wydaje si\u0119 szczeg\u00f3lnie przydatne w przypadku kierowc\u00f3w, kt\u00f3rzy u\u0142atwiaj\u0105 sobie prowadzenie pojazdu w godzinach nocnych na d\u0142ugich trasach. W jednym z bada\u0144 kierowcy ocenili, \u017ce jako\u015b\u0107 jazdy podczas dwugodzinnej monotonnej trasy po autostradzie po spo\u017cyciu jednej fili\u017canki kawy znacznie si\u0119 podnios\u0142a.\u00a0W innym badaniu zauwa\u017cono, \u017ce kr\u00f3tka przerwa na 15-minutow\u0105 drzemk\u0119 lub wypicie mocnej kawy (zawieraj\u0105cej 150-200 mg kofeiny) bardzo pomog\u0142y kierowcom w zmniejszeniu uczucia senno\u015bci.\u00a0Dzia\u0142anie to by\u0142o jeszcze skuteczniejsze, gdy po\u0142\u0105czono spo\u017cycie kawy z drzemk\u0105. Badanie przeprowadzone w 2015 roku wykaza\u0142o, \u017ce po wypiciu kawy zawieraj\u0105cej kofein\u0119 (150 mg) uczucie senno\u015bci u kierowc\u00f3w mo\u017ce zmniejszy\u0107 si\u0119 o jedn\u0105 czwart\u0105.\u00a0Co wi\u0119cej, udowodniono, \u017ce picie kawy przez prowadz\u0105cych pojazdy mo\u017ce przynosi\u0107 korzy\u015bci dla zachowania bezpiecze\u0144stwa na drogach. Kofeina mo\u017ce by\u0107 pomocna w zmniejszaniu ryzyka zderzenia si\u0119 z innym pojazdem, nietrzymania si\u0119 swojego pasa na drodze, zmiany pr\u0119dko\u015bci czy powodowania wypadk\u00f3w w og\u00f3le.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Diabetycy i osoby zagro\u017cone wyst\u0105pieniem cukrzycy<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wed\u0142ug \u015awiatowej Organizacji Zdrowia na cukrzyc\u0119 typu 2 cierpi obecnie oko\u0142o 60 milion\u00f3w Europejczyk\u00f3w, a w ci\u0105gu najbli\u017cszych 20 lat liczba ta wzro\u015bnie do 71 milion\u00f3w. Za g\u0142\u00f3wn\u0105 przyczyn\u0105 tego schorzenia uwa\u017ca si\u0119 oty\u0142o\u015b\u0107 wywo\u0142ywana przez czynniki zwi\u0105zane ze stylem \u017cycia, takie jak niezdrowa dieta czy brak aktywno\u015bci fizycznej. Obecnie dost\u0119pne s\u0105 wyniki bada\u0144, kt\u00f3re ukazuj\u0105 zwi\u0105zek pomi\u0119dzy umiarkowanym spo\u017cywaniem kawy i zmniejszeniem ryzyka wyst\u0105pienia cukrzycy typu 2. Wskazuj\u0105 one na zale\u017cno\u015b\u0107 tego efektu od dawki. 3-4 fili\u017canek kawy dziennie mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do zmniejszenia ryzyka zachorowania na cukrzyc\u0119 typu 2 o oko\u0142o 25 proc., w por\u00f3wnaniu do spo\u017cywania dw\u00f3ch fili\u017canek kawy lub niespo\u017cywania kawy w og\u00f3le.\u00a0W innym badaniu, u os\u00f3b, kt\u00f3re w ci\u0105gu czterech lat zwi\u0119kszy\u0142y ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanej kawy o wi\u0119cej ni\u017c jedn\u0105 fili\u017cank\u0119 dziennie, ryzyko zachorowania na cukrzyc\u0119 typu 2 by\u0142o o 11 proc. mniejsze. U badanych, kt\u00f3rzy w ci\u0105gu dnia si\u0119gali po kaw\u0119 o jedn\u0105 fili\u017cank\u0119 mniej, ryzyko to by\u0142o o 17 proc. wi\u0119ksze.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wypijanie co najmniej 3 fili\u017canek kawy dziennie redukuje ryzyko cukrzycy insulinoniezale\u017cnej o 20-25 proc., a wi\u0119ksze spo\u017cycie mo\u017ce nawet nasila\u0107 jej dzia\u0142anie ochronne. Korzystny wp\u0142yw kawy wynika najprawdopodobniej z zawartych w naparze polifenoli, kt\u00f3re wykazuj\u0105 dzia\u0142anie przeciwzapalnie oraz mog\u0105 poprawia\u0107 wra\u017cliwo\u015b\u0107 kom\u00f3rek na insulin\u0119. Zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w bioaktywnych w fili\u017cance kawy jest bardzo zr\u00f3\u017cnicowana i wynika zar\u00f3wno z naturalnej zmienno\u015bci w ziarnach kawy, jak i z metody parzenia. Pami\u0119tajmy, \u017ce szczeg\u00f3lnie istotna jest kwestia s\u0142odzenia kawy, poniewa\u017c du\u017cy dodatek cukru mo\u017ce niwelowa\u0107 jej korzystne dzia\u0142anie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Regina Wierzejska, dr hab. n. o zdrowiu, ekspertka programu \u201eKawa i zdrowie\u201d<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kawa najlepsza w sp\u00f3\u0142ce ze zdrowym stylem \u017cycia i rozs\u0105dkiem<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mimo \u017ce picie kawy przynosi liczne korzy\u015bci, nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce samo w sobie nie wyeliminuje negatywnych skutk\u00f3w nieprawid\u0142owej diety czy braku aktywno\u015bci fizycznej. W przypadku kierowc\u00f3w, fili\u017canka kawy mo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 czujno\u015b\u0107 i uchroni\u0107 przed za\u015bni\u0119ciem za kierownic\u0105, ale nie wyeliminuje skutk\u00f3w brawury czy niestosowania si\u0119 do zasad bezpiecze\u0144stwa ruchu drogowego. Kofeina mo\u017ce pomaga\u0107 sportowcom w osi\u0105ganiu lepszych wynik\u00f3w, ale najlepiej w po\u0142\u0105czeniu z odpowiednim przygotowaniem psychicznym, technicznym i og\u00f3ln\u0105 dba\u0142o\u015bci\u0105 o cia\u0142o. Umiarkowane picie kawy mo\u017ce przynosi\u0107 pozytywne efekty, je\u015bli b\u0119dzie wpisywa\u0142o si\u0119 w proaktywne zainteresowanie zdrowiem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Materia\u0142 powsta\u0142 w ramach programu \u201eKawa i zdrowie\u201d, kt\u00f3ry obj\u0119ty jest Patronatem Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego &#8211; Pa\u0144stwowego Zak\u0142adu Higieny (NIZP-PZH), a ide\u0119 Programu wspiera dr n. med. Grzegorz Juszczyk, Dyrektor Instytutu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(fot. pixabay.com)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nRegularnie i intensywnie trenujesz? A mo\u017ce twoja praca wymaga d\u0142ugotrwa\u0142ej koncentracji i&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/2021\/04\/29\/kto-moze-skorzystac-na-piciu-kawy-3-grupy-osob-ktore-cie-zaskocza\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Kto mo\u017ce skorzysta\u0107 na piciu kawy? 3 grupy os\u00f3b, kt\u00f3re ci\u0119 zaskocz\u0105&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1079,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[220],"tags":[273,272,270,271],"class_list":["post-1078","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchnia-blog","tag-badania-nad-kawa","tag-ciekawostki-o-kawie","tag-kawa","tag-picie-kawy","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1078"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1078\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1080,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1078\/revisions\/1080"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1078"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wgarnku.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}