Prosty przepis na pyszne burritos

Oto prosty przepis na pyszne burritos:

Składniki:

• 8 tortilli pszennych
• 500 g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 1 łyżka chilli
• 1 łyżeczka papryki
• sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki oleju

Dodatki:

• guacamole
• ser żółty, starty
• śmietana
• sos salsa
• ryż

Instrukcje:

1. Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż aż zmiękną.
2. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przypieczone.
3. Dodaj pokrojone w kostkę papryki, fasolę czerwoną, chilli i paprykę w proszku. Wymieszaj i smaż przez kolejne 5-7 minut, aż papryka zmięknie.
4. Rozgrzej tortille w piekarniku lub na suchej patelni.
5. Umieść około 2-3 łyżki mięsa na każdej z tortilli, dodaj starty ser, guacamole, śmietanę i sos salsa według uznania.
6. Zwiń burrito, zwijając boki wewnątrz, a następnie zwijając od dołu do góry.
7. Podawaj z ryżem i dodatkowymi składnikami, jeśli chcesz.

Smacznego!

(fot. pixabay.com)