Nasiona chia z mleczkiem kokosowym i owocami

400 ml mleczka kokosowego (1 puszka)

1 mango

1 kiwi

kilka truskawek

granat

2 łyżeczki cukru lub miodu

4 łyżki nasion chia

Przygotowywanie deseru rozpocznij wieczorem dzień wcześniej. Mleczko kokosowe w puszcze przed otwarciem wstrząśnij. Przelej do niedużego naczynia i dodaj 4 łyżki nasion chia oraz 2 łyżeczki cukru lub miodu, całość wymieszaj. Odstaw na noc do lodówki, aby nasiona spęczniały.

Na dnie pucharka ułóż pokrojone w plastry kiwi, następnie wyłóż kilka łyżek „glutka” z chia, potem ułóż pokrojone w kostkę truskawki, na to kolejną warstwę nasion, a na samą górę połóż mango pokrojone w kostkę oraz nasiona granatu.

Całość udekoruj listkiem mięty.

Smacznego!